Cafe Gourmet Boquete Panama en Grano ( Cafés AyS Tostadero Barista)

  • Codigo de Producto: Cafe Boquete Panama (250 g)
  • Puntos de recompensa: 10
  • Disponibles: Disponible
  • 6,50€
  • Sin impuesto: 5,91€
  • Precio en puntos de recompensa: 100

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Es un café ARABICA LAVADO. (Quiere decir que el método para preparar el grano de café verde ha sido por vía húmeda) Criba 18/20. Las variedades más importantes son Bourbon, y Típica.
Boquete es un distrito que se encuentra ubicado en un valle que está rodeado de majestuosas montañas, al norte de la provincia de 
Chiriquí, al oeste de Panamá, frontera con Costa Rica. Los cafetales están situados entre los 1.300 y los 1.800 metros de altitud.
Panamá produce poco café, desde un punto de vista mundial, pero por su calidad tiene un puesto destacado.
El café en esta región empezó a cultivarse a finales del XIX por inmigrantes europeos y presenta áreas con microclimas muy diferenciados
Características organolépticas: 
En la taza, este café tiene:
  • una acidez entre media y alta,
  • con un aroma intenso a frutas y cítricos,
  • un cuerpo medio y bajo dulce muy balanceado
  • y un sabor deliciosamente agradable. 
  • Tipo de tueste:   Medio Alto.

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